词条„marinade“在法语 » 汉语中的译文

marinade [marinad] 名词 f

1. marinade:

marinade

(一种以醋、酒、盐、香料等配成的)腌泡汁，醋渍汁

2. marinade 引:

marinade

在腌泡汁里泡的鱼或肉

单语范例（未经PONS编辑处理）

法语

La marinade est par la suite versée sur les morceaux de poulet.

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Elle donne un goût agréable de pistache aux vinaigrettes, marinades et salades à bases de fruits oléagineux.

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Du mois de juin à la mi-août quelques marinades, grosses pluies, peuvent se transformer en violents orages.

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Dans les marinades, c'est son pouvoir d'attendrir les fibres protéiques qui est utilisé.

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Cela était rendu plus simple par l'utilisation dʼadobos (marinades) contenant du paprika (une substance aux propriétés anti-bactériennes).

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Le saucier s'occupe des sauces et des marinades.

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Elle est composée des mêmes éléments que la marinade crue, mais la progression diffère.

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Elle est accompagnée de vin rouge, si possible identique à celui utilisé pour la marinade.

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Au lieu du bœuf, il faut prendre de l'épaule d'agneau ou de mouton, et la marinade se fait dans du vin blanc.

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Le nom adobo désigne une marinade ou un mélange d'assaisonnement.

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