Le plus souvent, surtout si les échantillons prélevés sont des fleurs, des feuilles ou des tiges, la collection résultante d'une herborisation est appelée « herbier ».
Herborisation : promenade, excursion ou expédition menée afin d'effectuer la collecte de spécimens végétaux relevant d'un intérêt scientifique, notamment en vue de constituer un herbier.
La première étudie l'histoire des plantes par l'herborisation, c'est-à-dire la collecte de plantes et de racines et l'étude de leurs caractéristiques externes et de leur propriétés thérapeutiques.