词条brandade在法语 » 汉语中的译文

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brandade [brãdad] 名词 f

brandade

普罗旺斯奶油烙鳕鱼

单语范例（未经PONS编辑处理）

法语

La brandade est une émulsion à base de cabillaud et d'huile d'olive.

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La brandade vient du participe passé du verbe provençal brandar, qui signifie « remuer ».

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Entrées : panais, anchoïade, brandade, salade andalouse.

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Servie de préférence chaude, la brandade se mange également en feuilleté ou tout simplement mélangée à la purée de pommes de terre.

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