Zubereitung :
Zuerst die Shiitake Pilze marinieren.
Dazu die Shiitake in feine Streifen schneiden.
www.glowinggourmet.comMethod :
First of all, marinate the shiitake mushrooms.
For this, cut the shiitake in fine strips.
www.glowinggourmet.comZuerst die Shiitake Pilze marinieren.
Dazu die Shiitake in feine Streifen schneiden.
Die Zutaten für die Marinade vermischen und die Pilze darin etwa ½ Std. marinieren.
www.glowinggourmet.comFirst of all, marinate the shiitake mushrooms.
For this, cut the shiitake in fine strips.
Mix all ingredients for the marinade, add the mushrooms and let them marinate for about ½ hour.
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Entenbrust mit Honig-Ingwersoße, Karotten, jungem Lauch, Shiitake-Kartoffelbarren 28,00
www.alt-luxemburg.deUS beef flank steak with shallot sauce, fried cauliflower and purée, tomato polenta 28,00
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