Demnach hätte es jüdisch-kastilische, jüdisch-aragonesische, jüdisch-katalanische und jüdisch-portugiesische Mundarten gegeben, die sich geringfügig von den Mundarten der christlichen und muslimischen Bevölkerung abhoben.
Im aragonesischen Zeitalter folgte eine umfassende Restaurierung – oder eher eine Neuverkleidung – der Burg, die von Umbauten für eine neue Befestigung begleitet wurde.