Vor dem Servieren wird auf der Pfanne geräucherter Schweinefleisch mit Speck und Zwiebeln kurz anbraten und mit Sauce serviert.
Diese traditionell lettische Speise ist sehr sättigend und hat einen starken Schweinefleisch- und Zwiebelgeschmack.
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www.meetriga.comBefore serving the porridge, smoked pork with fat and onions are fried.
The sauce is poured over the porridge.This dish is very rich, with a strong taste of onions and smoked meat.
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