Beim Silberlachs ergaben Vergleiche, dass der Wildlachs eine konsistent dunkelrote Farbe aufweist, während der Silberlachs aus Aquakultur gelblicher erscheint.
Der starke Rückgang bei den Fangzahlen und der Preisverfall ließ die professionelle Fischerei stark zurückgehen, trotzdem werden jährlich noch über 500 Tonnen Wildlachs gefangen.
