Der Tradition verbunden und offen für Neues
1902 legte Emil Ebneter den Grundstein für die heutige Appenzeller Alpenbitter AG.Er gründete eine Spirituosenhandlung und schuf ein alkoholisches Getränk, das alle bis dahin gemachten Geschmackserfahrungen überstieg.
42 erlesene Kräuter benötigte er für die Herstellung des neuen Produkts, das er ganz simpel nach seiner Herkunft Appenzeller Alpenbitter nannte.
www.appenzeller.comA CONNECTION WITH THE PAST, AND A VIEW TO THE FUTURE
Emil Ebneter laid the foundation stone of today’s Appenzeller Alpenbitter AG in 1902, opening a spirits store and creating an alcoholic drink that surpassed all previous taste experiences.
He used a total of 42 select herbs to produce his new creation, which he named simply Appenzeller Alpenbitter in honour of its origins.
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