Nach dem derzeitigen Erkenntnisstand war sie eine typisch ostfriesische Saalkirche, die aus Backsteinen im mittelalterlichen Klosterformat im Stil der Romanik erbaut wurde.
Von der Ackerbohne bis zur Winterheckenzwiebel wurden schließlich etwa 200 verschiedene Gemüsesorten in der Region angebaut, darunter auch die Ostfriesische Palme, eine Grünkohlsorte.