词条„Obatzter“在德语 » 英语中的译文

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Obatz·te(r) <-n, -> [oˈbatstɐ] 名词 m dekl wie 形

Obatzte(r) 烹饪 südd:

Obatzte(r) 俗

a traditional Bavarian snack consisting of crushed Camembert with onions, herbs and oil

单语范例（未经PONS编辑处理）

德语

In anderer Variante werden die Zwiebeln vorher leicht angedünstet, dadurch hält sich der Obatzte länger und schmeckt milder.

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Seit den 1980er Jahren stellen verschiedene Molkereien den Obatzten auch auf industriellem Weg her.

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Alternativ können die Zwiebeln in Ringe geschnitten auch erst kurz vor dem Servieren auf dem Obatzten angerichtet werden.

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Dem Obatzten ähnelnde Käsezubereitungen gibt es auch in anderen Regionen.

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