behördliche Grenzwerte wurden in vielen Ländern der Erde festgelegt
Kontamination resultiert aus suboptimaler Lagerung von Getreide, Kaffee, Wein und deren Produkten, daher kann OTA ubiquitär als Kontaminant in Lebens- und Futtermitteln gefunden werden.
www.umwelttoxikologie.uni-konstanz.deRegulatory limits have been established in many countries worldwide
contamination results from the sub-optimal storage of grain, coffee, wine and their products and hence, OTA is ubiquitously found as a contaminant of human and animal foods
www.umwelttoxikologie.uni-konstanz.deEs betonte die Notwendigkeit noch spezifischerer Daten zu organischen und anorganischen Arsengehalten bei verschiedenen Lebensmitteln sowie zum Verhältnis zwischen Arsen-Aufnahmemengen und möglichen gesundheitlichen Auswirkungen.
Arsen ist ein weit verbreiteter Kontaminant, der sowohl natürlich als auch durch die Einwirkung des Menschen vorkommt.
Er tritt in vielen verschiedenen Formen auf, die entweder organisch (d. h. kohlenstoffhaltig) oder anorganisch sein können.
www.efsa.europa.euIt stressed the need for more data on levels of organic and inorganic arsenic in different foodstuffs, as well as on the relationship between arsenic intake levels and possible health effects.
Arsenic is a widely-occurring contaminant which occurs both naturally and as a result of human activity.
It appears in many different forms, which can be either organic (i.e. containing carbon) or inorganic.
www.efsa.europa.euDas BIOHAZ-Gremium hat ebenfalls darauf hingewiesen, dass MRSA systematisch überwacht werden sollte, um in sämtlichen Mitgliedstaaten die Entwicklungstrends bezüglich MRSA in zur Lebensmittelproduktion bestimmten Tieren bewerten zu können.
Darüber hinaus sollten die Arbeiten in Bezug auf die Harmonisierung der Verfahren zur Probennahme, zum Nachweis und zur Quantifizierung von MRSA bei Menschen und Tieren sowie zum Nachweis von MRSA als Kontaminant in Lebensmitteln und der Umwelt fortgesetzt werden.
Das Gremium empfiehlt außerdem, die Leitlinien für das Screening bei der Aufnahme von Patienten in Humankrankenhäuser auf Personen auszuweiten, die zu Berufsgruppen gehören, welche in Kontakt mit Nutzvieh aus Intensivhaltung gelangen.
www.efsa.europa.euThe BIOHAZ Panel also said that systematic monitoring of MRSA should be carried out to evaluate trends in the development of MRSA in food-producing animals in all Member States.
Further work should be performed on harmonising methods for sampling, detecting and quantifying MRSA in humans and animals, and for detecting MRSA as a contaminant in food, and in the environment.
The Panel also recommended that guidelines for screening of patients admitted to hospitals should be expanded to include professional categories exposed to intensively reared livestock.
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