词条„Kartoffelpüree“在德语 » 英语中的译文

Kar·tof·fel·pü·ree 名词 nt

Kartoffelpüree → Kartoffelbrei

参见： Kartoffelbrei

Kar·tof·fel·brei 名词 m kein 复数

Kartoffelbrei

mashed potatoes 复数

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德语

Kartoffelstampfer dienen zur Herstellung von Kartoffelpüree, Babynahrung, Apfelmus und Ähnlichem.

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Die obere Schicht besteht aus Kartoffelpüree, dem Butter und manchmal auch Käse beigegeben wird.

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Sie sind dort Speisekomponenten von Zwiebelrostbraten und Kartoffelpüree.

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Seine ursprüngliche Form war die eines runden Brötchens, wobei die üblichen Füllungen aus Kartoffelpüree oder Buchweizen waren.

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Die gewonnene Kartoffelmasse kann zu Kartoffelpüree, Klößen, Kroketten oder auch Spätzle weiterverarbeitet werden.

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Schließlich werden die Nieren in der Sauce erwärmt, jedoch nicht mehr gekocht, und mit einer Beilage wie Semmelknödel oder Kartoffelpüree serviert.

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Zu seinen bekanntesten Gerichten gehörte ein mit viel Butter zubereitetes Kartoffelpüree, ein Kaviargelee mit Blumenkohlcreme und eine Trüffeltorte.

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Teilweise werden industriell hergestellte Pommes frites auch aus Kartoffelpüree oder Kartoffelgranulat geformt.

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Als Beilage gibt es entweder Kartoffelpüree oder Dämpfkartoffeln und dazu Sauce.

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Dabei werden fein geschnittene Endivienstreifen zusammen mit angebratenen Speckwürfeln und Zwiebeln unter Kartoffelpüree gemengt und als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten gegessen.

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