1782 gründete er daneben mit staatlichen Subventionen eine Fabrik zur Herstellung von Franzbranntwein und Likören; im Jahre 1796 wurden hier 15 Arbeiter beschäftigt.
Damit ist offensichtlich die Szene aus Irgendwie und Sowieso gemeint, als der Sir seinem Ochsen dieses Lied vorspielt und ihn mit Franzbranntwein einreibt, damit dieser beim Ochsenrennen schneller läuft.