Als erste Manifestation der Idee eines geistlichen Ritterordens entsteht der Templerorden im Jahr 1118, im Ostseeraum erlangt insbesondere der Deutschritterorden besondere Bedeutung.
Das Wort leitet sich vom niederdeutschen borchsukunge ab und wurde in den vom Deutschritterorden und Schwertbrüderorden eroberten baltischen Gebieten der Prussen, Kuren und anderer westbaltischer Stämme verwendet.
