Das Mitte-Fahrwasser-Zeichen (; auch Mitte-Fahrwasserzeichen oder Mittefahrwasserzeichen) ist ein Seezeichen, das zur Betonnung von Schifffahrtswegen dient.
Die Betonnung ist eines von mehreren Verfahren (neben beispielsweise Leuchtfeuern, Leuchttürmen, Feuerschiffen) die international zu Kennzeichnung von Schifffahrtswegen verwendet werden.
Die Pricken oder Stangen kennzeichnen ein schmales und flaches Fahrwasser (meistens im Wattenmeer), in dem eine Betonnung zu kostenaufwendig oder wegen zu geringer Wassertiefe nicht möglich wäre.