Traduzioni di „ausbraten“ nel dizionario tedesco » italiano

I . ausbraten <brät, briet, gebraten> VB trans

1. ausbraten:

ausbraten

cuocere, arrostire a puntino

locuzioni:

Speck ausbraten

far colare il lardo (cuocendo)

II . ausbraten <brät, briet, gebraten> VB intr +sein

ausbraten

colare (durante la cottura)

Esempi per ausbraten

Speck ausbraten

far colare il lardo (cuocendo)

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Es wird als durch Ausbraten gewonnener Rohstoff für die Gänseschmalzherstellung und kalt gewonnen als Brotaufstrich verwendet.

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Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten.

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Geschälte und ebenfalls in kleine Würfel oder Streifen geschnittene Zwiebeln werden zum ausgelassenen Speck gegeben und goldbraun ausgebraten.

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Im Bereich der kurischen Nehrung wird der dünn geschnittene Schweinebauch auch bei geringer Hitze knusprig ausgebraten und zum Beispiel als Frühstück mit gebratenen Eiern und Brot serviert.

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