melken u rečniku PONS

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nemački
Direkt nach dem Melken wird die Milch mit tierischem Lab und Jogurt versetzt und danach binnen 24 Stunden dickgelegt.
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Die Frau ist für das tägliche Melken und der Mann für das Hüten der Tiere zuständig.
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Gelegentlich werden die Kühe gemolken, meist jedoch wird Mutterkuhhaltung praktiziert.
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Die Wirkung hält nur während etwa 7 bis 10 Minuten an, deshalb muss zügig gemolken werden.
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Je nach Herdengröße werden die Ziegen manuell oder maschinell (mit Melkmaschinen) gemolken.
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Ein Melkstand ist eine Vorrichtung, in der Melkzeuge installiert sind und in der die Tiere gemolken werden.
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So konnten die Farmer ihre Kühe melken, die Milch zentrifugieren und die gewonnene Sahne der Molkerei liefern.
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Erst seit diesem Zeitpunkt kamen Milch und Milchprodukte für die menschliche Ernährung in Frage, denn Wildtiere lassen sich nicht melken.
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Ebenfalls aus gebranntem Ton bestanden die „foniles“ genannten Geräte, die verwendet wurden um nach dem Melken den Schmutz aus der Milch zu filtern.
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Dazu molken Wojtusik und später die Pfleger im Zoo zum ersten Mal ein Flusspferd.
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