Dafür werden übrig gebliebene oder eigens dafür gekochte, leicht abgekühlte gekochte Kartoffeln, häufig Pellkartoffeln, gerieben oder zerstampft und leicht gesalzen.
Die chinesische Erfindung bestand vor allem in der neuartigen Zubereitung: Die gesäuberten Fasern und Fasernreste wurden zerstampft, gekocht und gewässert.
Zu einigen seiner geheimen Freuden gehört das Einatmen von Erdnussbutter und das Zerstampfen von Petunien, aber der Anblick einer kleinen Maus versetzt ihn in Panik.
