Bacardi gliederte sich allerdings noch in fünf getrennte Unternehmen (Mexiko: Bacardi y Compañía S.A. de C.V., Puerto Rico: Bacardi Corporation, Bahamas: Bacardi & Company Limited, Bermuda: Bacardi International Limited).
Bis auf eine Vorrundenniederlage bei der WM 1990 gegen Puerto Rico gewann man alle Spiele bei EM 1989, WM 1990 & EM 1991 mit mindestens sieben Punkten Vorsprung.
Im Juli 2019 veröffentlichte er seine zweite Zusammenarbeit mit dem belgischen DJ-Duo Dimitri Vegas & Like Mike sowie dem puerto-ricanischen Rapper Daddy Yankee, dem niederländischen Afro Bros und Sängerin Natti Natasha.
Er ist zudem häufig in mexikanischen Fernsehproduktionen zu sehen, obwohl er trotz seiner puerto-ricanischen Wurzeln kein Spanisch spricht und ihm sein Text über einen Knopf im Ohr vorgesagt werden muss.
1971 nahm er zusammen mit seinem Bruder, Charlie Palmieri, (Orgel), Vamos Pa’l Monte und Eddie Palmieri & Friends in Concert, Live at the University of Puerto Rico auf.
Seine Songs wurden außerdem von Hank Jones (Night Flight to Puerto Rico), Billy Taylor, Joe Williams, Pucho & the Latin Soul Brothers, Gale Garnett, Donald Byrd und Enzo Stuarti aufgenommen.