Der Eisschrank, österreichisch gebräuchlich als Eiskasten, ist der Vorläufer des Kühlschranks als nicht mechanisches Haushaltsgerät zum Kühlen und Frischhalten von Lebensmitteln.
Diese Einrichtung zeichnete sich im Gegensatz zur Eiskiste oder Eisschrank durch sparsamen Eisverbrauch, besser zu erhaltende Hygiene, platzsparende Bauweise und seine geringeren Anschaffungskosten aus.
Der Eisschrank war doppelwandig ausgeführt und innen zur Erleichterung der Reinigung mit Zink oder Glas- bzw. Terrazzoplatten, in luxuriösen Ausführungen bisweilen auch mit Porzellan ausgekleidet.
