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词条„Bratwurst“在德语 » 中文中的译文 (跳至 中文 » 德语)

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德语
Während die Einkaufsmenge 2012 allgemein um 2,7 % zurückging, fiel das Minus für Bratwurst und Würstchen mit 4 % besonders deutlich aus.
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Großmutter serviert zum Abendbrot Bratwurst mit Sauerkraut.
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Das Essen bestand meist aus Bratwurst mit Kartoffelbrei und Sauerkraut sowie einem Kräuterschnaps und einem gaahlen Gelecht („gelbes Geleucht“, Synonym für Zigarre).
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Vorübergehend musste die Bratwurst auf Holzkohle gegrillt werden.
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Dabei handelte es sich um eine Mischung aus Bratwurst und Weißwurst mit Sauerkraut und Ketchup.
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Es umfasst meist Bratwurst, Klöße, Sauerkraut, Gänse- oder Schweinebraten, Nüsse und Pilze.
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Als Dosenwurst wird, neben anderen Wurstsorten, in der Regel Bratwurst, Bierschinken, Blutwurst, Leberwurst, Lyoner, Corned Beef oder Schwartenmagen angeboten.
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Sie wird durch ein Sieb passiert und mit Essig abgeschmeckt, die Bratwürste werden geschnitten als Einlage verwendet.
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In Größe und Form erinnern sie an Bratwürste, werden aber ohne Darm in eine gerade Form gepresst.
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Eine Grillzange, auch Bratwurst- oder Servierzange, ist eine langstielige Zange aus Metall oder Holz mit zwei rutschfesten, oft schaufelförmig ausgebildeten Greifflächen an den Enden.
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