Das gilt, obgleich gemessen an der Beschäftigtenzahl dieselben quantitativen Ausbildungsleistungen erbracht werden wie von den als Beispiel genannten Großbetrieben mit 70 Auszubildenden.
Der Fremdenverkehr hat seit den 1980er Jahren an Bedeutung gewonnen, während seit den 1990er Jahren die Industrie ihre Beschäftigtenzahlen zunehmend reduziert.