Definitionen von „pürieren“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

pü·ri̱e̱·ren <pürierst, pürierte, hat püriert> VERB mit OBJ

jd püriert etwas GASTRO zu Püree machen

glạtt <glatter/glätter, am glattesten/glättesten> ADJ

1.

ohne Unebenheiten

Der Tisch hat eine glatte Oberfläche.

2.

rutschig

Die Straßen waren glatt.

3.

ohne Schwierigkeiten

Die Landung des Flugzeuges/Die Fahrt verlief glatt.

4. ugs

eindeutig, klar erkennbar

Das ist glatter Wahnsinn/eine glatte Lüge!

glatt bügeln/glattbügeln

glatt hobeln/glatthobeln

glatt kämmen/glattkämmen

glatt machen/glattmachen

glatt polieren/glattpolieren

glatt rasieren/glattrasieren

glatt schleifen/glattschleifen

glatt streichen/glattstreichen

Getrennt- und Zusammenschreibung → R 4.15

Getrenntschreibung → R 4.5

glatt sein

glatt werden

Getrenntschreibung → R 4.8

glatt ablaufen

glatt abschleifen

Zusammen- oder Getrenntschreibung → R 4.15

glattbügeln/glatt bügeln

glattschleifen/glatt schleifen

glattmachen/glatt machen

glattziehen/glatt ziehen

Zusammenschreibung → R 4.6

glattgehen (= gelingen)

glattstellen (kfm)

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die Struktur des Tofu kann auch durch Erstarren, Pürieren und Kochen verändert werden.

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Kurz vor seinem Tod fütterten sie ihn mit kleinen Fischen, die zuvor wahrscheinlich gekocht und püriert worden waren.

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Als Varianten werden Blutorangensaft oder pürierte Himbeeren verwendet.

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Sobald das Wasser aufgenommen ist und eine breiige Konsistenz erreicht ist, wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und püriert.

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Zur Herstellung werden zuerst Gemüse wie Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomaten weich gekocht und püriert oder kleingeschnitten roh verwendet.

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Sie werden mit zarter Einlage (z. B. Spargel für Spargelcremesuppe) oder pürierten Gemüsen hergestellt.

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Zur privaten Herstellung von Brombeerkonfitüren werden gereinigte und pürierte Brombeeren mit einem Gelierzucker im Verhältnis 2:1 vermischt und zum Kochen gebracht.

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Zur Zubereitung werden Maronen geschält und gekocht, bis sie weich sind, püriert, gezuckert und Schlagsahne untergehoben.

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Bei Auftreten der Symptomatik wird eine Umstellung der Ernährung auf pürierte Speisen und angedickte Flüssigkeiten empfohlen.

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Verfeinert wird der Geschmack mit klein gehackten und pürierten Schalotten und Knoblauch.

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