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French
Traditionnellement, le red velvet cake est couvert d'un glaçage au roux, léger et aérien néanmoins long à réaliser.
fr.wikipedia.org
Le glaçage est réalisé en mélangeant le sucre glace et le vin puis réparti sur le gâteau refroidi.
fr.wikipedia.org
La plupart des variétés ont du glaçage synthétique, mais pas toutes.
fr.wikipedia.org
Celui-ci aurait alors eu l'idée de rajouter un glaçage au sucre et de la poudre d'amande.
fr.wikipedia.org
Les gâteaux sont moulés, sculptés et décorés avec du fondant, de la pâte à sucre et du glaçage.
fr.wikipedia.org
Le salambo a un glaçage fondant vert, blanc ou rose avec du pailleté de chocolat sur une extrémité.
fr.wikipedia.org
Le dessus est recouvert d'un glaçage au chocolat profondément noir.
fr.wikipedia.org
Il est généralement préparé comme un gâteau à étages couvert de fromage à la crème ou de glaçage au roux.
fr.wikipedia.org
Les versions modernes sont couramment recouvertes de glaçage et incluent divers remplissages.
fr.wikipedia.org
Un cake ball est une portion individuelle de gâteau, de forme arrondie comme une truffe au chocolat, recouverte de glaçage.
fr.wikipedia.org

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