Con la vitrificación se obtienen tasas de supervivencia tras la descongelación superiores al 90 % y los embriones conservan casi intactas sus posibilidades de implantación.
Descongelación: la descongelación rápida de salsas, coulis, mantequillas, etc, y en los productos para la descongelación de especialidades de salado, pescados, verduras, etc.
Yo he comido o mejor dicho me han puesto para comer y lo he rechazado, pescado con olor a ácido fénico, producto de una congelación-descongelación inadecuada.
