En la actualidad, estamos fabricando mermelada de cochayuyo, galletones, queques y así estamos utilizando las harinas que fabricamos con la pulpa del cochayuyo, explicó.
El cochayuyo sirve mucho, pero no se da cocido es seco y crudo, si ya tiene algunos dientes no importa porque difìcil que el bebe llegue a sacar un pedazo.
