La mayoría de la sal que se cultivaba en aquella época era sal natural proveniente del mar o de depósitos naturales de sal y conteníal microelemento yodo beneficioso.
Entre los microelementos más importantes se encuentra el cobre, presente en muchas enzimas y en proteínas, que contiene cobre, de la sangre, el cerebro y el hígado.
Esto mejora la osmoregulación de los peces, disminuye la toxicidad de los nitritos y amoniaco en caso de existir, además de ser un antiséptico mineral y aportar algunos microelementos.
Estos productos pueden contener en un mismo recipiente los macro y los microelementos (o elementos mayores y menores) o bien venir presentados en forma separada.
