Por ejemplo, prevalece el mito de que los acidulantes, aditivos alimentarios que se agregan a ciertos alimentos y bebidas, son causantes de esta afección.
Estas características en los alimentos suelen ser mejoradas por ciertos aditivos como los acidulantes, los cuales modifican, controlan la acidez y refuerzan el sabor.
Tiene un aroma de intensidad media con toques minerales y cítricos frescos debido a acidulantes cítricos añadidos, con un buen carbónico persistente y bien integrado en nariz.
