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词条„starch gelatinization“在英语 » 德语中的译文

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starch gelatinization 名词

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starch gelatinization

Stärkeverkleisterung f

单语范例（未经PONS编辑处理）

英语

Semolina and sago are still used in some family recipes; potato starch is today the standard choice to achieve a creamy to pudding-like starch gelatinization. en.wikipedia.org

This process is called starch gelatinization. en.wikipedia.org

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