L'activité de recherche effectuée par l'École pratique d'agriculture a été entamée à cette époque, dans les domaines agronomique, économique, de l'arboriculture, de la viticulture et de la zootechnie.
Par exemple, les zootechniciens tenteront de continuer à faire vivre la zootechnie traditionnelle, laquelle a pratiquement disparu ces dernières décennies, ayant éclaté en plusieurs disciplines spécialisées.
La faculté des sciences agronomiques a cinq départements : phytotechnie, zootechnie, économie agricole, chimie et industrie agricole, gestion des ressources naturelles.
Ce comité scientifique représente une diversité de disciplines (agronomie, économie, géographie, sciences de gestion, zootechnie, systèmes alimentaires) et d'institutions.