Les fenêtres des étables - généralement petites - et les soupiraux des caves sont parfois « protégés » par un « balai de sorcière » ou « haxabasa », scellé verticalement ou horizontalement.
Jusqu'en 1810, des caves et souterrains y existaient, suffisamment vastes pour que des conscrits réfractaires puissent s'y cacher et y être quasiment introuvables.
Tourisme viticole (plusieurs caves de dégustation) et tourisme de randonnées (plusieurs circuits pédestres et vélo à proximité) constituent les principaux modes.
