Zeine sind lysin- und tryptophanarm und daher für die menschliche Ernährung weniger wertvoll als Proteine mit einem höheren Anteil dieser essentiellen Aminosäuren.
Wie bereits vermerkt, sind beim Mais Mutanten mit erhöhtem Lysingehalt gezüchtet und auch in Kultur genommen worden ( opaque-2, opaque-7 floury-2 u.a. ).
www.biologie.uni-hamburg.deZeins are poor in lysine and tryptophane and are thus less valuable for human nutrition than proteins with a higher content of essential amino acids.
As has been mentioned before, maize mutants with higher contents of lysine have been cultivated ( opaque-2, opaque-7, floury-2, and others ).
www.biologie.uni-hamburg.de您可在此指出该PONS条目的错误或提出改进建议:
如何在词汇练习助手中接受翻译内容?
请注意,词汇表中的这些词语在本浏览器中是可以使用的。只要这些词语已被收入词汇练习助手,即可随时调用。