• Butter in der Bratpfanne schmelzen.
• Die Apfelscheiben von beiden Seiten goldgelb braten.
• Pfeffern und mit Honig begießen.
www.petrella.de• Melt butter in frying pan.
• Fry apple slices from both sides until golden brown.
• Pepper and baste with butter.
www.petrella.deBLATTSALATTELLER mit Wildkräutern und Blüten aus dem eigenen Garten
mit Apfelscheiben, Walnüssen und Gebäck
wahlweise mit Thunfisch
www.hotelolympia-seefeld.atPlate with LEAF LETTUCE wild herbs and blossoms from the hotel ’s own garden
with apple slices, walnuts and bread
optional with thuna fish
www.hotelolympia-seefeld.at93
Rinderleber „Berliner Art" mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Sahnekartoffelpüree
www.das-xantener-eck.de93
Beef liver "Berlin Style" with apple slices, fried onions and cream potatoes
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