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Μεταφράσεις για „Teig“ στο λεξικό Γερμανικά » Ελληνικά (Μετάβαση προς Ελληνικά » Γερμανικά)

Teig <-(e)s, -e> [taɪk] SUBST αρσ

Παραδειγματικές φράσεις με Teig

den Teig gehen lassen
αφήνω το ζυμάρι να φουσκώσει
der Teig wirft Blasen
η ζύμη κάνει φουσκάλες
ein Klumpen Erde/Teig
μια μπάλα χώματος/ζύμης

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Der Teig wird unter die Süßkirschen oder auch Sauerkirschen untergehoben und als Auflauf im Ofen gebacken.
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Dazu wird Teig und Untergrund der süssen Wähe mit Kümmel bestreut.
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Anschließend werden rohe und gekochte Kartoffeln mit der Stärke zu einem Teig verarbeitet.
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Zur Vorbereitung füllt man Teig mit unterschiedlichen Füllungen.
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Ähnlich dem Epoisses hat er eine klebrige gelborange Rinde und einen weichen, fast zerlaufenden Teig, der nur zu bestimmten Jahreszeiten härter und krümeliger ist.
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Die Bäcker wiederholen ihr Lied „Milch in den Teig!
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Der Teig wird auf eine Dicke von etwa 2 cm ausgewallt.
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Dadurch kann die im Teig insgesamt gebundene Wassermenge erhöht werden.
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Der Teig ist weiß oder schwachgelb, abhängig davon, ob eine Wintermilch (Vernengo) oder Milch einer anderen Jahreszeit verwendet wurde.
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Hinzu kamen Schafskäse, Honig, Eier, Pinienkerne und Salz; dann wurde die Masse auf einen Teig aus Weizenmehl, Eiern, Butter und Salz gegeben und gebacken.
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